Marchew jest doskonałym źródłem witamin, składników odżywczych i błonnika. Ale nie musisz jeść surowej marchewki, aby uzyskać te korzyści odżywcze. Picie soku z marchwi to łatwy sposób na dodanie tego warzywa do diety. Oto osiem powodów, dla których warto dodać sok marchewkowy do diety.
1. Poprawia metabolizm
Ponieważ sok z marchwi jest sycący i ma mało kalorii jest o wiele lepszy niż sok kupiony w sklepie, który jest przepełniony zbędnym cukrem i bardzo często jest przetworzony. Ta prosta zmiana pozwoli ci szybko i zdrowo zrzucić kilka zbędnych kilogramów. Sok ten zwiększa również wydzielanie żółci, co może poprawić metabolizm – tempo, w jakim twoje ciało zamienia żywność w energię. Żółć jest natomiast płynem, który rozkłada tłuszcz.
2. Poprawia wzrok
Często mówi się, że jedzenie marchwi jest dobre by utrzymać zdrowy wzrok. Okazuje się, że za tym twierdzeniem kryje się sporo prawdy. Sok z marchwi jest dobrym źródłem beta-karotenu, rodzaju witaminy A, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy.
Witamina A pomaga chronić powierzchnię oka i przyczynia się do prawidłowego widzenia. Picie soku z marchwi może zapobiegać różnym zaburzeniom oczu, takim jak zwyrodnienie plamki żółtej, zaćma i ślepota. Marchew zawiera również luteinę, która jest przeciwutleniaczem, który chroni oko przed szkodliwym światłem.
3. Poprawia stan skóry
Jeśli w przeszłości występowały u Ciebie problemy skórne, takie jak wysypka lub łuszczyca, włączenie soku z marchwi do codziennej diety może znacznie poprawić wygląd Twojej skóry. Marchew zawiera witaminę C, która ma właściwości lecznicze. Pomaga skórze szybciej zregenerować się po zewnętrznych ranach i urazach. Beta-karoten w marchwi zmniejsza również stan zapalny skóry, co przyspiesza proces gojenia.
4. Wzmacnia układ odpornościowy
Przeziębienie lub grypa mogą utrzymywać się przez jeden lub dwa tygodnie, co utrudnia (lub uniemożliwia) pójście do pracy lub szkoły. Aby wzmocnić układ odpornościowy i pomóc ciału zwalczyć infekcje, dodaj sok z marchwi do codziennej diety i zadbaj o zdrowie fizyczne.
Marchew zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi zwalczać wolne rodniki, uszkodzenia komórek i stany zapalne. Witamina C w soku z marchwi zapewnia również wzmocnienie układu odpornościowego, pomagając przetrwać sezon zimny i grypowy.
5. Obniża poziom cholesterolu
Jeśli masz problemy z utrzymaniem prawidłowego poziomu cholesterolu lub jeśli chcesz go kontrolować bez przyjmowania leków, rozważ włączenie soku z marchwi do swojej diety. Jako doskonałe źródło potasu sok ten może pomóc w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu. Jego niższy poziom zmniejsza ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
6. Utrzymuje zdrową ciąża
Picie soku z marchwi jest również korzystne podczas i po ciąży, ponieważ jest pełen wapnia, kwasu foliowego, potasu, magnezu i oczywiście witaminy A. Wapń pomaga Twojemu płodowi rozwinąć mocne kości i chrząstki, a kwas foliowy zapobiega wadom wrodzonym. Witamina C i witamina A w soku z marchwi działają również jako silne przeciwutleniacze w czasie ciąży. Witaminy te chronią matkę i płód przed wolnymi rodnikami i zapewniają zarówno wzmocnienie układu odpornościowego.
7. Wzmacnia funkcje mózgu
Beta-karoten w soku z marchwi może również poprawiać funkcje poznawcze i zmniejszać ryzyko związanych z wiekiem problemów z pamięcią i demencją. Stres oksydacyjny jest związany z uszkodzeniem komórek mózgowych i występuje, gdy komórki mózgowe i nerwowe nie mogą się zregenerować. Osłabia to sygnalizację nerwową i zmniejsza funkcje poznawcze. Jednak beta-karoten zawarty w marchwi może wzmocnić tę funkcję i poprawić pamięć.
Potencjalne skutki uboczne spożywania soku z marchwi
Podczas gdy sok z marchwi ma właściwości odżywcze i zdrowotne, ważne jest, aby pić go z umiarem. Nadmierne spożycie beta-karotenu może potencjalnie zmienić kolor skóry. To ta witamina nadaje marchewce jej pomarańczowy kolor. Jeśli zjesz lub wypijesz za dużo marchwi lub soku z tego warzywa, na twojej skórze może chwilowo pojawić się lekko żółtawy lub pomarańczowy odcień.
Alternatywa dla soku z marchwi
Jeśli natomiast szukasz alternatywy dla zwykłego soku z marchwi to mamy coś dla ciebie. Nasz suplement to źródło zarówno witamin jak i minerałów, który w swoim składzie ma tylko naturalne produkty w tym głównie warzywa. Jednym ze składników jest właśnie marchew, która w kompozycji z innymi elementami tworzy pyszny i pożywny napój pełen wartości odżywczych. Po więcej informacji zapraszamy na stronę produktu lub wystarczy kliknąć tutaj.
