Wielu ludzi w dzisiejszym zabieganym świecie przekonało się, że zielony koktajl z mlekiem sojowym jest dobrym sposobem na uzupełnienie niezbędnych składników odżywczych, gdy są w drodze, w pracy lub po prostu gdy im się spieszy.
Badania pokazują, że mleko sojowe jest dobre dla Ciebie i Twojej rodziny, ponieważ zawiera dużo białka, błonnika i wapnia. Zwolennikami tego typu koktajli są często wegetarianie oraz weganie, którzy w ten sposób uzupełniają swój organizm w wartości odżywcze, nie potrzebując przy tym spożywania mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego.
Wielu lekarzy, zaleca wybieranie żywności zawierającej organiczną soję. Dzieje się tak dlatego, że mleko sojowe wyprodukowane z całych ziaren soi zawiera wszystkie wartości odżywcze bez udziału chemikaliów – nie jest skoncentrowane ani rozcieńczone.
“Organiczna soja nie jest modyfikowana genetycznie i była uprawiana bez użycia toksycznych pestycydów lub innych toksycznych substancji chemicznych”
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci stworzyć twój idealny sojowy koktajl
* Aby koktajl był bardziej kremowy, zamroź owoce (z wyjątkiem owoców cytrusowych).
* Dla uzyskania dodatkowego białka w koktajlu dodaj garść surowych migdałów.
* Wymieszaj kilka łyżek lnu surowego na kwasy tłuszczowe omega-3. Dodaj garść surowego ziarna słonecznika do dziennej dawki kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-9 oraz witaminy E.
* Najpierw dodawaj składniki płynne do koktajlu (np. mleko) a następnie stopniowo wrzucaj nasiona, orzechy i mrożone owoce. Rozmaite ekstrakty (np. z wanilii lub migdałów) trafiają na końcu.
* Podawaj lub zamrożenie natychmiast, aby zachować pełny smak i składniki odżywcze zawarte w świeżo zrobionym koktajlu.
PRZEPIS NA KOKTAJL SOJOWY
(około 2 porcje)
Składniki:
– filiżanka mleka sojowego
– 1/2 filiżanki borówki amerykańskiej
– średni banan (obrane, w plasterkach i zamrożone)
– 1/2 łyżki stołowej nasion lnu
– 1/2 łyżki stołowej migdałów surowych
PORANNA BOMBA ENERGII
Składniki:
– 1/2 szklanki mleka sojowego
– 1/3 szklanki płatków owsianych (ok 40g)
– 1/2 banana
– 1/2 szklanki serka wiejskiego
– 2 łyżki masła orzechowego
– 1 łyżeczka miodu
Zblenduj wszystkie składniki w mikserze do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji (około 5 minut) i ciesz się wspaniałym smakiem sojowego koktajlu! Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu do ich wykonania, to polecamy nasz bezprzewodowy blender BlendyGo, który przygotuje Twój ulubiony przepis w kilka chwil. Możesz go także zabrać do szkoły bądź pracy. Po więcej informacji zapraszamy na stronę produktu lub wystarczy kliknąć tutaj.
Blender BlendyGo 2
Oczywiście mleko sojowe można zamienić na to kokosowe lub migdałowe. Wszystko zależy od preferencji smakowych. Jeśli jesteście zainteresowani innymi przepisami to zapraszam po nasz poradnik z 50 przepisami na pyszne koktajle tutaj. Mamy nadzieję, że pokochacie picie koktajli i staną się one nieodłącznym elementem każdego dnia.
