Wielu ludzi w dzisiejszym zabieganym świecie przekonało się, że zielony koktajl z mlekiem sojowym jest dobrym sposobem na uzupełnienie niezbędnych składników odżywczych, gdy są w drodze, w pracy lub po prostu gdy im się spieszy.
Badania pokazują, że mleko sojowe jest dobre dla Ciebie i Twojej rodziny, ponieważ zawiera dużo białka, błonnika i wapnia. Zwolennikami tego typu koktajli są często wegetarianie oraz weganie, którzy w ten sposób uzupełniają swój organizm w wartości odżywcze, nie potrzebując przy tym spożywania mięsa oraz produktów pochodzenia zwierzęcego.
Wielu lekarzy, zaleca wybieranie żywności zawierającej organiczną soję. Dzieje się tak dlatego, że mleko sojowe wyprodukowane z całych ziaren soi zawiera wszystkie wartości odżywcze bez udziału chemikaliów – nie jest skoncentrowane ani rozcieńczone.
“Organiczna soja nie jest modyfikowana genetycznie i była uprawiana bez użycia toksycznych pestycydów lub innych toksycznych substancji chemicznych”
Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci stworzyć twój idealny sojowy koktajl
* Aby koktajl był bardziej kremowy, zamroź owoce (z wyjątkiem owoców cytrusowych).
* Dla uzyskania dodatkowego białka w koktajlu dodaj garść surowych migdałów.
* Wymieszaj kilka łyżek lnu surowego na kwasy tłuszczowe omega-3. Dodaj garść surowego ziarna słonecznika do dziennej dawki kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-9 oraz witaminy E.
* Najpierw dodawaj składniki płynne do koktajlu (np. mleko) a następnie stopniowo wrzucaj nasiona, orzechy i mrożone owoce. Rozmaite ekstrakty (np. z wanilii lub migdałów) trafiają na końcu.
* Podawaj lub zamrożenie natychmiast, aby zachować pełny smak i składniki odżywcze zawarte w świeżo zrobionym koktajlu.
PRZEPIS NA KOKTAJL SOJOWY
(około 2 porcje)
Składniki:
– filiżanka mleka sojowego
– 1/2 filiżanki borówki amerykańskiej
– średni banan (obrane, w plasterkach i zamrożone)
– 1/2 łyżki stołowej nasion lnu
– 1/2 łyżki stołowej migdałów surowych
PORANNA BOMBA ENERGII
Składniki:
– 1/2 szklanki mleka sojowego
– 1/3 szklanki płatków owsianych (ok 40g)
– 1/2 banana
– 1/2 szklanki serka wiejskiego
– 2 łyżki masła orzechowego
– 1 łyżeczka miodu
Zblenduj wszystkie składniki w mikserze do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji (około 5 minut) i ciesz się wspaniałym smakiem sojowego koktajlu! Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu do ich wykonania, to polecamy nasz bezprzewodowy blender BlendyGo, który przygotuje Twój ulubiony przepis w kilka chwil. Możesz go także zabrać do szkoły bądź pracy. Po więcej informacji zapraszamy na stronę produktu lub wystarczy kliknąć tutaj.
Oczywiście mleko sojowe można zamienić na to kokosowe lub migdałowe. Wszystko zależy od preferencji smakowych. Jeśli jesteście zainteresowani innymi przepisami to zapraszam po nasz poradnik z 50 przepisami na pyszne koktajle tutaj. Mamy nadzieję, że pokochacie picie koktajli i staną się one nieodłącznym elementem każdego dnia.
