Wyciskarka czy blender? Sok czy koktajl – co wybrać

Wyciskarka i blender to dwa różne urządzenia, choć oba zamieniają owoce i warzywa w napój. Z wyciskarki dostajesz sok, a z blendera koktajl. Wyjaśniamy, czym się różnią i kiedy które urządzenie sprawdzi się lepiej.

Czym różni się sok od koktajlu?

Sok powstaje przez wyciśnięcie płynu z owoców i warzyw. Miąższ zostaje w wyciskarce jako pulpa. Sok jest lżejszy, klarowniejszy i ma intensywny smak składników.

Koktajl powstaje przez zblendowanie całych owoców i warzyw razem z miąższem i błonnikiem. Jest gęstszy i bardziej sycący, a z dodatkiem jogurtu, płatków owsianych albo masła orzechowego może zastąpić posiłek.

Nie trzeba wybierać jednego. Sok to lekki napój do śniadania, a koktajl to szybki posiłek w ciągu dnia.

Kiedy wyciskarka?

Wybierz wyciskarkę, jeśli lubisz świeże soki z marchwi, buraka, jabłek, cytrusów albo selera naciowego. Do tego najlepiej nadaje się wyciskarka wolnoobrotowa, np. BlendyGo Juice.

Wolne tłoczenie na zimno. BlendyGo Juice pracuje z prędkością 50 obrotów na minutę i nie podgrzewa składników (technologia ColdPress). Sok jest gęsty, jednolity, ma mało piany i się nie rozwarstwia.

Dłuższa świeżość. Sok z wyciskarki wolnoobrotowej utlenia się wolniej niż z sokowirówki. W lodówce zachowa świeżość nawet do 3 dni, więc możesz przygotować go wieczorem na kolejne poranki.

Sok dla całej rodziny. Komora o pojemności 2,3 l i silnik o mocy 350 W pozwalają przygotować dużą porcję w jednym cyklu.

Mniej krojenia. Szeroki wsad przyjmuje większość owoców i warzyw w całości, a system FlowFeed sam wciąga składniki. Kroić trzeba tylko największe owoce.

Twarde i włókniste warzywa. Wyciskarka poradzi sobie z marchwią, burakiem i selerem naciowym. Jeśli wałek się zablokuje, funkcja cofania obrotów (Reverse Mode) go odblokuje.

Zobacz BlendyGo Juice

Wyciskarka wolnoobrotowa czy sokowirówka?

Kiedy blender?

Wybierz blender, jeśli chcesz koktajli z całych owoców, smoothie z mrożonych owoców, shake’ów proteinowych albo pesto.

• BlendyGo Max to mocny blender stacjonarny do kuchni. Ma litrowy kielich i silnik o mocy do 1200 W, który kruszy lód i mrożone owoce w 30-sekundowym cyklu.
• BlendyGo 3 to blender bezprzewodowy, który zabierzesz wszędzie. Na jednym ładowaniu zrobisz w nim nawet 25 koktajli.

Nie wiesz, który blender wybrać? Porównujemy je we wpisie „BlendyGo Max czy BlendyGo 3?”.

3 przepisy na sok z BlendyGo Juice

Marchew, jabłko, imbir

• 4 marchewki
• 2 jabłka
• kawałek imbiru (ok. 2 cm)

Słodki, rozgrzewający sok na jesienne poranki.

Burak, jabłko, cytryna

• 1 burak
• 2 jabłka
• pół cytryny bez skórki

Sok o intensywnym kolorze. Cytryna łagodzi ziemisty smak buraka.

Zielony: seler naciowy, ogórek, jabłko

• 3 łodygi selera naciowego
• 1 ogórek
• 1 zielone jabłko
• garść szpinaku

Orzeźwiający sok. Seler jest włóknisty, ale wyciskarka wolnoobrotowa poradzi sobie z nim bez problemu.

Wskazówka: twarde i miękkie składniki wkładaj na zmianę, a na koniec dodaj jabłko, które „wypchnie” resztki soku z komory.

Jak umyć wyciskarkę?

Najprościej od razu po wyciskaniu. Przepłucz wyciskarkę wodą (pomoże w tym funkcja cofania obrotów), rozłóż elementy i wyczyść sitko szczoteczką z zestawu. Dzięki EasyClean mycie trwa krótko.

Najczęstsze pytania

Czy wyciskarka zastąpi blender?
Nie. Wyciskarka oddziela sok od miąższu, a blender miksuje wszystko razem. Do soków wybierz wyciskarkę, do koktajli, smoothie i pesto blender.

Czy muszę kroić owoce przed wyciskaniem?
Zwykle nie. Szeroki wlot BlendyGo Juice przyjmuje większość owoców i warzyw w całości. Kroić warto tylko te największe.

Czy BlendyGo Juice jest głośna?
Silnik pracuje z prędkością 50 obrotów na minutę, więc wyciskarka jest wyraźnie cichsza niż klasyczna sokowirówka.

Jak długo mogę przechowywać sok?
Sok z BlendyGo Juice zachowa świeżość w lodówce nawet do 3 dni. Przechowuj go w zamkniętej butelce.